3月の活動の様子をご紹介します。
春雨の頃 徐々に気候も暖かくなってきました。
晴れた日には園庭を散歩するご利用者様が
増えてきております。
〇 彼岸法要
礼拝堂にて春の彼岸法要が行なわれました。
皆様熱心に手を合わせ、法話に耳を傾けて
おられました。
〇 特養 美味しんぼクラブ(おやつレク)
今回はチョコカップケーキ作り。
ご利用者様同士や職員と連携して
スムーズに作業されていました。
焼き立ては温かくチョコがとろけて
美味しいと大満足のご様子でした。
2月の活動の様子をご紹介します。
気温や気候の変動が激しいこの頃ですが
皆様体調を崩されないようご自愛ください。
〇 美味しんぼクラブ（おやつレク）
養護老人ホームでお好み焼きを作りました。
役割分担をしながら上手に出来上がりました。
焼き立ての美味しさに皆様大満足！
最後に集合写真を撮り和やかに終了しました。
〇 ホーム喫茶
2月といえばバレンタイン、という事で
手作りのガトーショコラを提供しました。
飲み物はコーヒー・紅茶・玄米茶から
お好きな物を選んでいただきました。
一番人気は。。。やはりコーヒー。
ほとんどの方が頼まれていました。
1月の活動の様子をご紹介します。
本日は今冬一番の寒気の影響により、
松浦市内も久方ぶりの雪景色となりました。
〇 元日
・正月飾り
・昼食（おせち祝膳）
〇書道クラブ
ミニ色紙に好きな言葉を書いてもらいました
何の字を書くか沢山試し書きをされています。
〇美味しんぼクラブ（おやつレク）
ご利用者様のリクエストで
お好み焼きを作りました。
材料を混ぜて生地を作る所から
熱心に挑戦されていました。
焼きたてのお好み焼きに自分で
ソースなどを掛けていただきます。
皆様大満足のご様子でした。
新年明けましておめでとうございます。
この度の能登地方で発生した地震に被災された皆様に
謹んでお見舞い申し上げますと共に、現地で待つ方へ
一刻も早く救助の手が差し伸べられます事を祈念申し上げます。
12月の活動の様子をご紹介します。
〇 忘年会（年忘れ喫茶）
〇美味しんぼクラブ(おやつレク)
いきなり団子作り
〇 御厨中学校様より
花のプランターを寄贈していただきました
11月の活動の様子をご紹介します。
冬の気配が近づいてきましたが、
皆様元気一杯に過ごされています。
〇 特養・屋外散歩
先月に引き続いて海のふるさと館を
散策しました。
〇 救命救急研修
松浦消防本部の方にご指導いただきました。
心臓マッサージの訓練やAEDの使用法など、
有事に備え定期に研修を実施しています。
〇 健康教室
便秘予防についての話とお通じ体操
インフルエンザ・コロナ感染予防を
テーマに健康教室を開催しました。
積極的に質問をされる方もおり、
皆様熱心に話を聞かれていました。
〇 書道クラブ
今回のテーマは「冬」
10月の活動の様子をご紹介します
様々な行事を皆様楽しまれていました
〇 御厨くんち・蛇踊り
今年もご来園いただきました
迫力のある演舞に拍手喝采でした
〇 書道クラブ
今回のテーマは『コスモス』
沢山の方が参加されました
〇 特養 屋外活動
海のふるさと館を散策しました
気持ちの良い秋晴れの中で
リフレッシュされていました
〇 仮装喫茶
毎年恒例のハロウィンイベント
今回はかぼちゃ団子の入った
特製ぜんざいを提供しました
さらにご利用者と職員一緒に
色々な仮装で盛り上がりました
コロナ禍以降、久しぶりの行事が
盛り沢山で賑やかなひと月でした。
写真と共に一挙に紹介します。
〇 上志佐小学校 見学学習
高齢者と認知症、福祉施設の役割など
真剣に話を聞き勉強されていました。
〇 敬老行事食
お祝い弁当と紅白饅頭を提供しました。
〇 敬老を祝う会
会の後半は職員による演芸披露を行いました。
〇 彼岸法要
〇 美味しんぼクラブ(おやつレク)
今回はスイートポテトを作りました。
毎年恒例の夏祭りを園内にて行いました。
祭りの飾り付けに加え、ご利用者様と職員一緒に
色々な衣装を準備して参加しました。
夜店コーナーでは射的や祭り太鼓のほか、
もぐらたたきやキーホルダー屋台などを
巡って楽しまれていました。
かき氷、クリームソーダ、じゃがバターといった
お祭りの定番おやつもご用意しました。
また昼食には夏祭りメニューを提供。
賑やかで充実した夏祭りとなりました。
特養でレモン蒸しケーキ作りを行いました。
レモンの果汁と果皮を使い、爽やかに香る
夏向きのケーキとなります。
上にのせたクリームは水切りヨーグルトと
はちみつを混ぜ合わせて作りました。
コクがありつつさっぱりとしており、
レモンケーキとも相性ぴったりです。
〇 材料を混ぜ合わせるところからスタート
〇 慎重に型へ流していきます
〇 15分程蒸したら出来上がり
紅茶を添えて、ゆったりとしたひと時でした。
今年の夏はエルニーニョ現象の影響により、
平年よりも気温が高くなる見込みのようです。
湿気の多い鬱陶しい日が続いており、
ご利用者様に少しでも涼を感じてもらうべく
冷やしぜんざいをホーム喫茶にて提供しました。
体が冷えすぎないように
熱い緑茶と共に提供しました。
梅雨明けまでもう一息、皆様元気に過ごされています。
美味しんぼクラブ(おやつレク)を行いました。
しっかり割烹着を着て準備完了です。。。
普段はお菓子を作る事が多いのですが
今回は旬の新じゃが芋を使って、、、
のり塩じゃがバターを作りました。
みんなで協力し、スムーズに調理できました。
ホクホクの新じゃがの味わいに大満足でした。
特養で美味しんぼクラブを行いました。
本日はチョコバナナクレープづくりでした。
全員で手分けしながら上手に出来上がりました。
和やかな雰囲気で皆様楽しまれていました。
当園のご利用者様が
御年百歳を迎えられました。
松浦市 副市長様をはじめ市職員の皆様に
ご来園いただき、百歳のお祝いを行いました。
4月のホーム喫茶を実施しました。
今回のメニューは・・・
〇 フルーツロールケーキ
〇 カフェオレ
バニラロールとモカロールの二種を
組み合わせ、チョコソースの飾りで
カフェ風のオシャレな仕上がりに。
普段とは雰囲気の違うお菓子でしたが、
皆様大変よろこんでおられました。
うららかな春の日差しの下、
無事に新年度を迎えることができました。
今年度はコロナ禍の重要な転換期となる事が予想されます。
職員一同改めて気を引き締め、
ご利用者様の安心・安全な生活を守り
支援していく所存でございます。
ご家族様や関係各所におかれましては、
今後ともご支援、ご協力を賜りますと幸いと存じます。
さて、新年度初めは園庭でのお花見会でした。
満開の桜を眺めながら、昼食にお花見弁当を
召し上がっていただきました。
好天に恵まれ、春の気持ちの良い陽気の中で
久しぶりの野外での食事を楽しまれていました。
〇 春の彼岸法要
今回も多くの方がお参りされました。
〇 園庭の桜が見頃を迎えました
4月にお花見がありますが、一足先に見物へ
〇 特養・美味しんぼクラブ (おやつ作りレク)
園庭のよもぎを収穫しよもぎ蒸しパンを作りました。
楽しく作業し、爽やかな春の味に大満足のご様子でした。
3月3日はひな祭りの行事食を提供しました。
ご利用者様からのリクエストも取り入れ、
大変喜ばれておりました。
・ちらし寿司
・刺身盛り
・南瓜のいとこ煮
・菜の花の吸い物
二月は逃げ月と言うように、
足早に過ぎようとしております。
養護老人ホームで美味しんぼクラブを行いました。
今回はどら焼きづくりに挑戦です。
〇 まずはどら焼きの生地づくり
〇 ホットプレートに生地を流し焼いていきます
〇 あんこを挟んだら完成。 焼きたての味は大好評でした
最後の週末には笑顔のランチを行いました。
今回は選択食(セレクトメニュー)形式で、
〇 海老天丼
〇 海老天うどん
どちらかを選んでもらいお好きな方を提供しました。
どちらを頼んだか？と周りの人と語らいながら、
賑やかなランチタイムを皆様楽しまれていました。
新年あけましておめでとうございます。
皆様におかれましては晴れやかな新春をお迎えの事とお慶び申し上げます。
昨年は当園の運営に多くのお力添えいただき誠にありがとうございました。
今年もご利用者様にとっての良き一年となるよう職員一同努めて参ります。
皆様のより一層のご支援を賜りますよう心よりお願い申し上げます。
令和五年、始めの行事は皆様揃っての修正会でした。
一年の安泰を真剣にご祈願されていました。
昼食にはおせち料理をいただき、お正月らしい
穏やかな一年の始まりとなりました。
冬の恒例となりました焼き芋会を
今年も外庭にて実施しました。
炭火で1時間超じっくり焼き上げると
充分に甘味を蓄えたホクホクの焼き芋に
仕上がります。
皆様に大変ご好評をいただきました。
本日はご利用者様から希望があったメニューを
作ってご提供する笑顔のランチの日でした。
寒さもあって、ちゃんぽんが食べたいとの
希望が多くあがっておりました。
そのため本日の昼食は・・・
◎ おにぎり
◎ 長崎ちゃんぽん
◎ きゅうりとみょうがの甘酢漬け
◎ 杏仁フルーツ をご提供しました。
たっぷりの野菜と豚肉や魚介を使用しています。
また具材をスープでやや長めに煮る事により、
食べやすく味良く仕上げた人気メニューです。
養護老人ホームで美味しんぼクラブ
(おやつレク)を実施しました。
今月はバナナカップケーキ作り
まずは生のバナナをよく潰します。
ホットケーキミックスやはちみつを混ぜたら
カップに流し入れます。
15分ほどオーブンで焼いたら出来上がりです。
しっとりした口当たりとバナナの甘い香りが
午後のおやつにぴったりのカップケーキ。
自分で作ったお菓子の味に大満足のご様子でした。
段々と冬の足音が迫って参りました。
自粛生活の折り、園内ではご利用者様が
色々な活動の中で日々を過ごされています。
さて、今月の半ばに御厨中学校様より、
毎年恒例『花いっぱい活動』の一環として
お花のプランターをご寄贈いただきました。
また今月はクラブ活動への参加者が多く盛況で、
皆様充実した様子がみられました。
◎ 書道クラブ
今月のテーマは『立冬』 。
毎回異なるテーマに集中して取り組まれています。
◎美味しんぼクラブ（おやつ作り)
昔懐かしい『石垣団子づくり』に挑戦しました。
自分で作った出来たてをいただきます。
まもなく師走、何かと忙しい時期になります。
皆様が事故なく健康で年越しを迎えられますよう
お祈り申し上げます。
養護老人ホームと特別養護老人ホームで
田代地区へドライブとコスモス畑を
見学に行きました。
◎ 養護老人ホーム
◎ 特別養護老人ホーム
両日とも晴天に恵まれ、美しい花々に
感激の声が挙がっていました。
10月度のホーム喫茶は毎年特別仕様の
ハロウィン仮装喫茶を開催しています。
ご利用者様も職員も思い思いの
仮装をして集うイベントです。
おやつもハロウィンらしく、
南瓜サラダとクリームの
サンドイッチを提供しました。
仮装に歌に笑いと賑やかなひと時を
皆様楽しまれていました。
月に一度ご利用者様から希望があったメニューを
提供する笑顔のランチを実施しました。
お寿司を希望される方が多く、今回は
〇 巻き寿司(海苔巻き・玉子巻き)
〇 鶏とさつま芋の煮物
〇 豆腐のすまし汁
〇 青りんごゼリー を提供しました。
普段お粥を食べられている方には
ムース状の酢飯 ”やわらかシャリ玉”という
嚥下調整食品を使用して巻き寿司の形を作り、
皆様が同じ食事を一緒に楽しめるよう
配慮しています。
養護老人ホームと特別養護老人ホームで
それぞれ美味しんぼクラブ（おやつレク）を
実施しました。
養護老人ホームではお好み焼きづくり
上手に生地を作り焼き上がりました。
皆様たくさん召し上がっています。
特別養護老人ホームではあんこ入り蒸しパンづくり
とても美味しそうに出来上がりました。
本日のおやつは
給食を委託している日清医療食品様より
スイーツフェアと題して、
・オレンジゼリー
・キャラメルムースケーキ
以上の二品を提供して頂きました。
ご利用者様も味・ボリューム共に
大満足のご様子でした。
さる9月15日に敬老式典を執り行いました。
今年もご利用者様と職員のみでのお祝いとなりました。
来年こそはコロナ禍を乗り越え、外部の方々をお招きして
盛大な式が開催できるようになる事を願ってやみません。
昼食は敬老のお祝い弁当を提供しました。
握り寿司・天ぷら・梨のコンポート等の
豪華なメニューで、大変喜んで頂きました。
例年敬老のお祝い品をご利用様へお渡ししますが、
今年は趣向を凝らし、職員による仮装行列が各フロアや
居室を周り、お一人ずつお渡しする催しを実施しました。
◎ 仮装隊のメンバー
各フロアを順番に周ります。
始めは驚きの表情でしたが、最後には
たくさんのご利用者様の笑顔が溢れていました。
「一緒に写真を撮ってほしい！」と希望される方も
笑顔と笑い溢れる良き敬老の日となりました。
皆様の健康長寿を心よりお祈り申し上げます。
8月度のホーム喫茶を実施しました。
今年は夕涼み会が感染症拡大の影響により
延期となっており、提供予定だった食材を
ホーム喫茶にて使用しました。
夏祭りの雰囲気を少しでも感じて頂くため
・クリームソーダゼリー
・フライドポテト を提供しました。
普段のおやつとは趣の異なるメニューでしたが
皆様よろこんで召し上がっておられました。
本日8月9日は77年目となる長崎 原爆の日です。
犠牲となられた全ての方々のご冥福を
お祈り申し上げると共に、世界が平和で
笑顔に満ちる事を願いたいと思います。
本日は笑顔のランチを実施しました。
ご利用者様から要望があったメニューを
手作りして提供する月に一度のイベントです。
今回は『混ぜご飯が食べたい』『田舎料理が食べたい』
との要望にお応えし、
〇 混ぜご飯
〇 南瓜の味噌よごし
〇 そうめん汁
〇 グレープゼリー をご提供しました。
混ぜご飯はごぼうや蒲鉾、高野豆腐などを小さく切り、
甘辛く炊いてからご飯と混ぜ合わせる松浦・平戸の
郷土料理です。南瓜や枝豆、そうめんといった
季節の食材も取り入れています。
皆様よく召し上がって頂きました。
特養で美味しんぼクラブを開催しました。
ユニットにておやつ作りを行い、完成した物を
その場で召し上がって頂くレクレーションです。
今回は涼しげな寒天を使ってフルーツあんみつを作りました。
寒天をほぐし入れたり、果物やあんこの
盛り付けを手分けして行なって頂きました。
綺麗に盛り付けが出来たらお待ちかねの実食。
「自分で作ったから特別美味しい」との感想が
挙がっていました。
本日は昼食に非常用の缶詰パンを提供しました。
当園では事故・自然災害の発生により通常の
食事提供が困難となる事態に備え、非常用の
食料および飲料水を備蓄しております。
使用期限が間近となったものは日常の食事に
取り入れて食味を体験して頂く事もまた、
防災訓練の一環となります。
本日昼食の献立は
・非常用パン
・ミートローフ
・えびとブロッコリーのサラダ
・コンソメスープ
・パイナップル でした。
今月の旬のフルーツはアンデスメロンでした。
見た目は食欲をそそる翡翠色でジューシーな
食感と甘味があり、皆様喜ばれていました。
給食業務を委託している日清医療食品様の
創業50周年・記念企画としてご提供頂き、ご利用者様に
熊本県産クインシーメロンを召し上がって頂きました。
瑞々しい赤肉の非常に糖度が高い品種で、普段と違う
豪華なデザートに舌鼓を打たれておりました。
6月度のホーム喫茶を実施しました。
喫茶店のような雰囲気でおやつを楽しんで
頂くイベントで、定期に開催しています。
本日はフルーツパフェを提供しました。
皆様よろこんでおられて良かったです。
おやつを食べた後には顔なじみの方や
職員との会話を楽しまれていました。
和やかな雰囲気で話も弾み、
憩いのひと時となったようです。
父の日イベント食として、お刺身定食を召し上がっていただきました。
お刺身はご利用者様からのリクエストがもっとも多かったメニューです。
昨今、魚の生食に伴うアニサキス食中毒の報告が全国的に増加しています。
海光園では冷凍処理・厳格な衛生管理のもとで製造された材料を用いる事で、
大好きなお刺身を安心・安全に楽しんでいただけるよう配慮しております。
表題は2001年に上映された映画のタイトルです。トレバー少年（ハーレイ・ジョエル・オスメント）が、ある日の学校の宿題に対する答えを考え、実践した結果、世の中に影響を及ぼしたというような内容です。
その答えというのが「ペイフォワード」というものでした。簡単に説明すると、「相手から何か善意を受け取った際に、その相手にお返しをするのではなく、別の第三者へ善意を届ける。その結果として、世の中に善意が満ち溢れる」です。
良く言えば「理想郷」、悪く言えば「机上の空論」
私は映画自体もとても好きで、何回も見るほどですが、それ以上に学ぶ部分が多く存在していると思いますので、是非一度みて頂けると幸いです。
コロナ渦で、疑心暗鬼になっている方が多くなっていると感じます。その中だからこそ、優しい気持ち（善意）が満ち溢れることを切に願う今日この頃です。
余談ですが、劇中に若かりし頃のボン・ジョヴィが出てきますので、見つけてみてください（一目でわかるとは思いますが）
本日の一曲
「Mr.Children”優しい歌”」https://www.youtube.com/watch?v=96P0YFo3pIk
うちを
新年あけましておめでとうございます。
皆様は年末年始いかがお過ごしでしょうか。
今年は帰省する方が増加しているとのことですが、感染対策と体調管理をしっかりと行い楽しんで頂ければとおもいます。
そんな私（うちを）は子どもと公園に行って遊んでおせち料理を食べて寝て、仕事をするのみでございます。
さて、今年もコロナとは切っても切れない関係が続きますが、皆様も健康に気を付けお過ごしください。
本日の一曲
「クレイジーケンバンド”タイガー＆ドラゴン」https://www.youtube.com/watch?v=UAcL_9gMFaw
うちを
今年の漢字を今日知りましたが、「金」になっていたそうです。オリンピック2020での史上最多の金メダル取得が理由でしょうか。
個人的にはシルバーも好きですが(;^_^A
私の今年の漢字はなんだったか考えましたが・・・「慣」でしょうか。新型コロナとの生活に、いい意味でも悪い意味でも慣れた一年だった気がします。
皆さんの今年の漢字はなんでしょうか？
本日の一曲
「ゴールデンボンバー”女々しくて”」https://www.youtube.com/watch?v=BC9P3DSZu0A
うちを
そんな歌が脳裏を駆け巡る今日この頃です。
さて、本当にもう数日となった2021年（令和3年）ですが、やり残したことはありませんでしょうか？
私は大掃除と年末年始の準備が終わっていません・・・
寒くなってきましたが、体調に気を付けて、悔いのないように過ごしていただければと思います。
本日の一曲
「チャイコフスキー作曲”ヴァイオリン協奏曲ニ長調 第一楽章”」https://www.youtube.com/watch?v=-I5qh7c0QL0
うちを
世の中ではクリスマス一色になって、ケンタッキーのCM曲が頭から離れない今日この頃です。
しかし、仏教徒にはあまり関係ないとは思いながら、毎年ケンタッキーをおいしく頂いているのは内緒の話です。
話は変わりますが、12/23に上皇様が88歳の誕生日を迎えられました。皇族の中では初めての米寿だそうです。
今後とも元気で過ごしていただけることを切に願います。
本日の一曲
「back number”HAPPY BIRTHDAY”」https://www.youtube.com/watch?v=IsFs06cw-gY
うちを
忙しい時期で、皆さんそれぞれの年末があるかと思います。私は年末に近づいて、ニュースで忘年会というワードを聞くだけで「あぁもう今年も終わりか・・・」と感じます。
さて、海光園においても12/16に年忘れ会と題しまして、利用者様メインの忘年会を行いました。おいしい手作りお菓子や抽選会など、喜んでおられたようです。※執筆者は夜勤の為不参加でした（汗）
新型コロナの感染状況も、すかっと良くなるどころか、変異種が増加傾向にあって毎日が不安に感じます。その為、職員の忘年会も今年も昨年同様実施されず、少し寂しい気もしますが、今は我慢の時です。皆様も感染防止に気を付け、コロナ以外にも様々な感染症がありますので、体調を崩されないようもうひと踏ん張り頑張りましょう。
本日の一曲
「スピッツ”優しいあの子”」https://www.youtube.com/watch?v=RkIOd78C82I
昨日、御厨中学校様よりプランターの寄贈がありました。
色鮮やかで、見ているだけで心が落ち着きます。心より感謝いたします。
年末に向かって、より一層寒くなってきましたが、皆様もどうか風邪にはお気をつけください。
本日の一曲
「アジアンカンフージェネレーション”ソラニン”」https://www.youtube.com/watch?v=XNURRmk8YrQ
うちを
皆さんは本日から12/10迄、何の週間かご存じでしょうか？
答えは・・・「人権週間」となっています。コロナ渦で、必要以上に差別的な対応をされているニュースをよく見るような気がします。
コロナによって様々な「人間の闇」が目立つのは辛いところです。このような状況だからこそ、改めて手を取りあい、皆様全員でこの悪路を渡りきることができればと思う今日この頃です。
本日の一曲
「中島みゆき”永久欠番”」https://www.youtube.com/watch?v=ciZMwIUphi4
食欲の秋とよくいいますが、焼き芋の前では季節関係なくいくらでも食べることができます。
利用者様も大変喜ばれていたかと思います。
さらに寒くなりますので、皆様風邪には気を付けてくださいませ。
本日の一曲
「斉藤和義”歩いて帰ろう”」https://www.youtube.com/watch?v=XiS18BEOW60
うちを
私は秋から冬にかけての夕日が好きです。物寂しさを感じる季節ですが、何とも言えず心にしみます。
それぞれ好きな夕日はあるかと思いますが、海光園からみる夕日は格別です。
本日の一曲
「モーリス・ラヴェル作曲”亡き王女のためのパヴァーヌ”」https://www.youtube.com/watch?v=7UiA6mhFFoo
うちを
長崎県の感染者数も0の数字が多くなってきましたが、まだまだ気が抜けません。
忘年会シーズンではありますが、皆様ぜひともzoomもご利用くださいませ。集まった楽しみもありますが、気軽に遠くの友達、親戚とも繋がることができてとても優れものです。
本日の一曲
「ダニエル・パウター”Bad Day~ついてない日の応援歌~」https://www.youtube.com/watch?v=gH476CxJxfg
うちを
11/25 長崎県における感染者数0。東京でも27人と少ない状況が続いています。今後も減少傾向が続き、第六波も来なければと思います。まだまだ不自由な生活が続きますが、皆さんと一緒に頑張りましょう！
本日の一曲
「ボン・ジョヴィ ”Do What You Can"~できることやればいい~」https://www.youtube.com/watch?v=vh6ctK7ONo0&t=2s
うちを
初めまして。海ブログ管理人のうちをと申します。今後、定期的にブログを更新していきますので、気軽に読んでいただけると幸いです。内容についてご意見があれば何なりとお申し付けください。
うちを